神戸散策
農業公園・ワイン城
栽培面積:約303ヘクタール(8万本) 瀬戸内式気候(温暖、小雨)
低温発酵、低温熟成、低温瓶詰、
発酵期間約1ヶ月 |
今月いっぱいは”ホイリゲ”が無料です。 飲み放題です!!。 これは、ブドウ果汁に酵母を加えて、 完全に発酵するまでの液体(酵母も含む)で ”ホイリゲ”と呼びます。 アルコール度数が3〜5%で発酵過程での 炭酸ガスとブドウ果汁の甘味がうまく調和して すっきりとした非常においしい飲み物です。 売り物ではありませんのでこのワイン城で しか味わえません。また、園外持ち出し禁止です。
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写真のように樽から直接汲み出します。 今年は開園17周年、神戸ワイン発売開始 (昭和59年10月28日) を記念し毎月第四日曜は、「神戸ワインの日」となりました。 入園した人と(大人のみ)園のスタッフがゲームをし、 勝った人は神戸ワイン360MLがプレゼントされます。
ちなみに今回はさいころゲームで奇数だったら勝ちです。
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また、有料試飲(¥300)ですが9種類の神戸ワインの テイスティング、もちろん飲み放題です。 帰りにはそのグラスももらえます。 パンがおいてあるのですが、欲をいえばチーズとか おいてほしいところ。 (¥300でぜいたくいうなって?はい!そうですね) ワイン好きにはこたえられません。 また、野外バーベキューコーナーもあり買った 神戸ワインをここで飲むという楽しみもあります。 もちろん、ビールもありますよ。 お腹が満腹になってほろ酔い気分になられたら 見渡す限りのブドウ畑を眺め、ワイン製造過程の見学も できます。 |
ときどき入園料が無料の日がありますので、ネット等で チェックして行ってください。 ちなみに本日は開園17周年で入園料無料の日で、スタッフとの ゲームで勝利し、ワインを頂きありがとうございましたぁ。 こんなにお得な神戸農業公園、11月中に是非訪れてください。 新酒(ヌーボー)祭りもあります。 こんなに宣伝していますが、私は農業公園から一切の 宣伝費はいただいておりません。キッパリ。(笑) ←本日の収穫はこの写真! |